あしたば加工工場の出張で上京していました、ちーぼーです。
ふふふふははははは！
今回の出張は、
１、あしたば加工工場の製品が鎌倉の創作料理屋さんで使用されることになり、ご飯を食べに行く
２、ヤバイ島唐辛子屋さんの明日葉七味を使用してくれている、武蔵小金井の麺ノ歌にコラボラーメンを食べに行く
３、八丈島に住んでいたルンチャンが働いている、三軒茶屋にタコスを食べに行く
４、ビッグサイトの展示会に行く
の、食い倒れ出張！
この出張の話をいただき「うぇ！そんな楽しい仕事があっていいのかよ！行きます！！」と、二つ返事で一緒に行かせていただくことになりました。
まず東京に着いてスーツ屋さんに行きました。私はスーツを持っておらずきちんとした服がないため、あしたば加工工場の制服として社長が購入してくれました。
もしやスーツって大学の入学式以来なのでは・・・。スーツから避ける人生を歩んでいたので、スーツを着る機会は今までありませんでした。
そもそも私金髪だし、スーツが似合うのか心配です。
スーツ屋さんに着き、店長さんがスーツを選んでくれました。実際スーツを着たことがなかった私は、あんまりイメージがわかず「とれでもいいから店長決めてくれ」という気持ちでした。
あれやこれや着させていただき、やっぱりどれでもいいやのお気持ちのちーぼー。
そんなときピコンッと、Mリーグドラフトで監督として出ていた二階堂亜樹さんを思い出し「そうだ！紺色のスーツがいい！」と思い、紺色のスーツを試着させてもらいました。
そしたら大正解！とっても気に入り、亜樹さんとおそろいの紺色のスーツのダブルにすることにしました。制服ありがとうございます！
すっごい自分で気に入ったのでTwitterに載せたら「おっきくない？」といろんな人に言われてしまいました。ちゃんと選んでもらったし、ダブルのスーツはちょっと大きめでいいんだって！ふんふん
あ、もしかしてみんな私がスーツ似合わないって話してた？
スーツを購入してからは自由時間のため、サウナに行きました。今回３泊４日だったんですが、結局毎日サウナに入りましたね。お肌ちゅるちゅるになってサイコーすぎです。
夜は、古今という鎌倉にある創作料理のレストランに行きました。こんなに高級なお店はあまり行ったことがないので、ドキドキです。
長いスプーンに長いフォーク・・・一体どう使えばいいんだよ・・・。え、外から使えって話してる？ソワソワ。
途中ででてきたこのフォーク、ちぃかわがいつももってる槍みたいじゃないですか？かわいくて思わず写真を撮っちゃいました。使い方が全く分からないので、シェフに聞いてしまいました。
１品目には、かき氷と書いてありました。「えっ！１品目からデザート？変なのーおしゃれすぎるじゃん」と思っていると、牡蠣が出てきました。
この牡蠣に、目の前で液体窒素でパラパラに凍ったソースを掛けるという料理で、どうやら牡蠣氷ということでした。
シェフが料理の説明をしてくれ、食事をします。
どの料理も複雑なお味です。おいしー！
こういった機会がないと、こんな素敵な料理は食べられないので一口一口噛み締めていただきました。人生で最後かもしれないし。
料理をいただく前に飲み物を聞かれていたんですが、見たことのない飲み物の名前がザーッと並んでいました。メニューの片隅に「ペアリングセット」というものがあり、「ハッ！あのペアリング！！！」と大興奮。
「１つ１つ料理にあうお酒があり、それをペアリングという」とYouTubeで見たことがあり「ペアリングしたいです！！！」と懇願して、ペアリングセットにしてもらいました。結局最初のスパークリングワインと、最後にビールをいただいちゃったりなんてして９種類のお酒をいただきました。
飲み物も全部説明をしてくれましたが、ほとんど横文字で何も覚えてないです。奥から４番目の赤ワインがスパイシーでめちゃくちゃおいしかったです。今度ネットで買ってお家で飲みたいです。
食事が終わり、シェフともいっぱいお話をしてホテルへと帰宅しました。
最近うまく寝られない日が続いていて寝不足でしたが、いっぱい動いておいしいご飯とお酒、サウナに入って朝までぐっすりとゆっくり寝ることができました。幸せなり。
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