ちーぼーです。ここ最近ずっとピヨピたちに朝５時半に起こされていたら、もうこんな時間に眠くなる体になってしまいました。なんでメスなのにコケコッコーって言うんだ、うちの子たちは。
本日のブログは、新しく私がお手伝いをはじめるPOSEIDONというイタリアン酒場の紹介ブログです。
POSEIDON
【住所】東京都八丈島八丈町大賀郷8298-11
【アクセス】空港から車で約３分、底土港から車で約４分
【営業時間】朝7:00〜9:30 夜17:00〜21:30 (ラストオーダー20:50)
【定休日】月・木（仮）
【定員】カウンター１８席、テーブル席５つ
【電話番号】090-1791-5560
普段は渋谷でイタリアン料理屋さんを経営されているオーナーさんが、八丈島にて新しくイタリアン酒場・ログハウス民宿（こちらはまだオープンしていないです）をオープンします。ちなみにオーナーさんは、元気いっぱいなこんがり焼けているサーファーさんみたいな見た目をしています。
１０月７・８・９日はプレオープンです。この３日間は朝食は限定２０食、夜はご予約のみ受け付けているそうなので電話でご予約をお願いします。正式なオープンは１０月１１日だそうです。是非みなさまいらしてください。ちなみに私は週２・３日朝食のお手伝いをする予定です。
地図
八丈島空港道路を降りていき、西見の交差点をフリーダムレンタカーの方へと右折します。
そのまままっすぐ行き、八丈島文化会館の入り口が見えたら向かいの道へと左折してまっすぐ行きます。小道に入るとずーっと民家が続きますが、安心してまっすぐ突き進んでください。
車で３０秒くらい進んで行くとPOSEISONに到着します。
少し奥まっているところにありますが、お店からは八丈島の絶景が見えるので是非見てみてほしいです。
メニュー
朝食は今のところ、和食定食９００円とコーヒーが１００円で注文することができます。私も試食させてもらったのですが、この日は焼き魚・おかずが５．６品・ご飯・味噌汁が作られていました。写真を撮ろうと思ったのですが、写真を撮る前に食べてしまったので写真はありません。
１０月７・８・９日はこの和朝食が限定２０食準備されているそうです。
夜のメニューです。
八丈島ではあまり見かけない本格的なイタリアンの料理が並んでいます。パスタは生パスタを使用していて、工場から直接送ってもらいこだわりのパスタと小耳にはさみました。
ピザの生地はお店で作っていて目の前で焼いてくれました。きっと注文を受けてから生地を伸ばすのかな？おいしいに決まってます。
ドリンクメニューです。
とてもたくさんのドリンクが用意されています。
クラフトビールは１６種類もあります。お店のオープンの説明を受けているときに「クラフトビールは１６種類あります」とサラッと言われて、あまりの多さに笑ってしまいました。覚えられるか！（笑）
スタッフ募集中
私はオープン前に２回研修に行ってきました。スタッフの顔合わせをしたり、お店の説明を受けたり、こんなにお皿使うのか！ってくらいのお皿を洗ったりしていました。
渋谷からはヘルプのかっこいいお兄さんシェフが２名いらっしゃって、他アルバイトの方は私を入れて数名です。なんとPOSEIONの時給は１３００円とめっちゃ高いんです。もしかしたら八丈島のアルバイト募集の中でも１番高いかもしれません。正社員は３０万～ですって。素敵。
こんなに時給が高いにも関わらず、まだ人数はそろっていないらしく募集しています。朝だけでも夜だけでも良いそうなのでダブルワークにもピッタリです。一緒に働いて稼ぎましょう！
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