手作り料理

毎朝５時半に鶏に起こされる、ちーぼーです。 メスの鶏は鳴かないと聞いていましたが、うちの鶏は朝５時半ごろになると...

ちーぼーです。先週の台風の影響で八丈島のスーパーは、生鮮食品が１週間くらい空っぽになっていました。 ...

どうも、こんばんは。ブログおさぼりちーぼーです。 夏バテなのか、頭痛と微熱続きがなかなか治りません。いたって気持...

ちーぼーです。今日のブログは昨日釣れたお魚で天ぷらとカルパッチョを作ったお話です。 この日はルア...

ちーぼーです。釣りから帰ってきて、さっそくムロアジとカンパチの子供のショゴで晩御飯を作りました。 新鮮な...

ちーぼーです。お家で採れたきゅうりを使って、自家製きゅうりのキューちゃんを作りました。パリッとした食感がおいし...

今日は先週漬けた梅干し１１キロにシソを入れました、ちーぼーです。 【自家製梅干し】１０キロの完熟紀州南高梅で梅干...

ポンポンペインのため、２日間ベッドの上で生活していました、ちーぼーです。今はすっかり元気になりましたが、ずっとベッドの...

毎日大好きなタケノコでタケノコ三昧なちーぼーです。島あるあるというか、田舎あるあるだと思うのですが、旬の野菜は食卓に毎...