手作り料理 釣りたてのムロアジとカンパチでお刺身・あら汁・海鮮丼
ちーぼーです。釣りから帰ってきて、さっそくムロアジとカンパチの子供のショゴで晩御飯を作りました。
新鮮な...
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手作り料理 【自家製きゅうりのキューちゃん極み】畑で獲れすぎてしまったきゅうりで、ひと手間加えたアレンジレシピ
ちーぼーです。お家で採れたきゅうりを使って、自家製きゅうりのキューちゃんを作りました。パリッとした食感がおいし...
手作り料理 【自家製梅干し】八丈島に赤シソが売っていない！？なんとか赤シソを見つけ、梅干し作り再開
今日は先週漬けた梅干し１１キロにシソを入れました、ちーぼーです。
【自家製梅干し】１０キロの完熟紀州南高梅で梅干...
手作り料理 【自家製梅干し】１０キロの完熟紀州南高梅で梅干しを漬けました１
ポンポンペインのため、２日間ベッドの上で生活していました、ちーぼーです。今はすっかり元気になりましたが、ずっとベッドの...
家庭菜園 【オウチでメロン！】メロンの漬物？早めに収穫したメロンで初めての漬物作り
ちーぼーです。昨日は夏野菜を食べる分だけ収穫をしました。まだまだ夏本番というような気候ではありませんが、野菜が...
手作り料理 タケノコで手作り料理～メンマ・チンジャオロース～
毎日大好きなタケノコでタケノコ三昧なちーぼーです。島あるあるというか、田舎あるあるだと思うのですが、旬の野菜は食卓に毎...
手作り料理 採ったタケノコの下ごしらえ・キクラゲの天日干し
ちーぼーです。今日のブログはタケノコの下ごしらえとキクラゲを天日干ししたお話です。
この日はニッコニコで...
手作り料理 掘ったじゃがいもで手作り料理・ブツブツ交換の旅
ちーぼーです。今日のブログは掘ってきたじゃがいもでじゃがいも料理を作ったお話と、島の人たちとブツブツ交換をした...
手作り料理 【ラッキョウの自家製甘酢漬け】１０月に植えたラッキョウを初収穫しました
今日は朝６時に起きてからずっと畑仕事をしていました、ちーぼーです。最近２１時を過ぎると眠くなり、５時になると目が覚めて...
手作り料理 【夏の野菜】元気よく育っているピーマン・えだまめ。畑をやってみての感想
ちーぼーです。
収穫した野菜を島の方にお渡しすると、みなさんちーぼーが作った野菜で料理をしたものをTwitter...