手作り料理

手作り料理

【夏の野菜】元気よく育っているピーマン・えだまめ。畑をやってみての感想

ちーぼーです。 収穫した野菜を島の方にお渡しすると、みなさんちーぼーが作った野菜で料理をしたものをTwitter...
手作り料理

【手作りライ麦パン】ダイエット中でもパンが食べたい!そんな時におすすめのライ麦パン。

ちーぼーです。都内にいた時は仕事に、胸肉・ブロッコリー・卵をただ茹でただけのお弁当を毎回持っていっていました。経済的で...
手作り料理

Youtube【刺身】釣り上げた巨大魚を全部捌きました。捌き方解説付き【八丈島野生夫婦】

ちーぼーです。本日のブログは先日釣ったお魚を捌くYouTubeをあげたので、そのYouTubeの紹介ブログです。You...
手作り料理

大家さんからたくさん大根を頂いたので、軒先で大根を干しました

すっかり体調がよくなりました!ちーぼーです。 この間体調が悪くて寝ていたら、気づくと大家さんが玄関に大根を置いて...
手作り料理

【神秘の植物明日葉】道に生えていた八丈島の名産明日葉で明日葉スムージーを作りました

今日のお食事処通は大忙しでした、ちーぼーです。東京では最高気温5度と雪が降っていたそうなんですが、八丈島の最高気温は1...
手作り料理

八丈フルーツレモンで、塩レモン・レモン酢・レモン焼酎・レモンポン酢・大根とレモンの浅漬けを作りました

今日は夢でうなされて起きたら泣いていました、ちーぼーです。辛辣ですがままに殺される夢でした。めちゃくちゃ怖かった~。C...
手作り料理

頂いた食材を使ってパン作り。~カレーパン・イカの塩辛パン・フランスパン~

今日はおなかが痛くて体調が良くなく、お家から1歩も出れませんでした、ちーぼーです。おなかが痛くてもおなかは空くものです...
手作り料理

【本気のキムチづくり】畑で採れた白菜・小松菜を使って本格キムチを作ってみました

ちーぼーです。自分の畑で育てた白菜で本格キムチを作ろうと、白菜の種を植えているときからずっと考えていました。なので以前...
手作り料理

コシが凄い!足で踏み踏みしてイチから作る手作りうどん

今日は昼間3時間お散歩をしました、ちーぼーです。車の調子が悪く左ミラーがずっとウィーーンと爆発しそうな音を出していたの...
手作り料理

【イチから作る豚骨ラーメン】24時間かけてスープ・麺・具づくり

昨日から24時間かけて豚骨ラーメンを作りました、ちーぼーです。この間は志半ば、スープだけ作ってお腹がペコペコになってし...