ちーぼーです。
明日で台風からあっという間に２ヶ月が経とうとしていますね。本当にあっという間って感じ。
今回の台風で串焼き陣のバイトの子が、島を離れ避難をせざる終えなくなってしまったらしく人が足りずに営業ができないというお話しがきました。
農家の私はどうしても朝起きるのがはやく夜は寝るのが早いため、今まで他のお店からも「夜働かない？」とお誘いがありましたがずっと断っていました。ですが、今回は一大事だと思い3週間前から串焼き陣でお世話になることになりました。
私はだいたい木曜日と日曜日に出勤しています。
最初は木曜日だけ働こうかなぁと思っていましたが、オーナーさんもやさしくお客さんもいい人ばかりで楽しくなっちゃったので日曜日も入ることになりました。
串焼き陣はむかーし、お食事処通で私の送迎会をやってくれたときに１度訪れたことがありました。ですがもうそれも3年前くらいの話。
その時は島に来たばかりだったので右も左も分からなかったし、何食べたかも全然覚えていませんでした。
せっかくなので串焼き陣のお店紹介をしたいと思います。
串焼き陣は空港の近くにあり、お客さんの層は圧倒的に地元の方が多いのです。
ちぼ的おすすめメニューは、焼き鳥・長崎ちゃんぽんと皿うどん・MIXピザです。
まず焼き鳥なんですが、どれもボリューミー。焼き鳥はオーナーがすべて手打ちをしています。その中でも人気なのは野菜巻きです。ここでしかないようなめずらしい野菜串がたくさんあります。
長崎ちゃんぽんと皿うどんは、八丈島で食べられるのは多分ここだけです。先代のお父さんが長崎出身で、今もこのメニューが引き継がれています。具沢山でこちらもとにかくボリューミー。めちゃくちゃうまい！
お客さんは飲んだ締めとして、１つ注文してみなさんでシェアしている姿をよく見かけます。
MIXピザは、生地から手作りで作っています。厨房に入った時に発酵させている生地を見つけて、思わずびっくりして「え！！ピザも手作りなんですか！！」と突っ込んでしまいました。
「串焼き屋さんなのになんでピザも手作りやねん」と、思わず心の中で思ってしまいましたが、まだバイト1日目だったのでグッと堪えました。
ピザは昔ながらのピザで、生地がパンのように分厚くもちもちしていてチーズがたっぷりと乗っています。こちらも人気でよく注文される一品です。
あとねー、唐揚げもおいしそう。唐揚げは９００円でちょっとお高いなと思っていましたが、実際出てくる唐揚げがボリューミーすぎたのでむしろ９００円は安いです。唐揚げにサラダと惣菜もついてくるので、内心やりすぎなんじゃないかって思ってます。
陣で働いてまだ浅いですが、とにかくどのメニューもめちゃくちゃおいしそう。そして働いているとオーナーは「多賀さんお腹すいてる？これ食べる？あれ食べる？え？今日歩いてきたの？ビール飲みなよ」と言ってくれ、いろいろと作ってくれるのです。
帰る時も「何持って帰る？」と聞いてくれ、いつもおいしい賄いを持たせてくれます。
もうすでに体重が１キロ増えました。えらいこっちゃです。この調子でいくとオーナーよりも大きく育つ可能性があります。オーナーは私を肥えさせて、最後食べられちゃうんじゃないかという不安さえ感じるようになっています。
いつもおいしいご飯をありがとうございます！
そして12月からは新しくテイクアウトがはじまりました！！
テイクアウトは17時からやっています。手作りピザ・皿うどんはもちろん、さまざまな串焼きや日替わりの惣菜も置いています。
19時ごろからはお安くなっていたりしますので、ぜひみなさまお仕事帰りに寄っていってください。
テイクアウトのおすすめは、この皿うどんハーフです。実は全然ハーフじゃなくて、これ１つでお腹いっぱいになります。
このテイクアウトは残ると「好きなの持って帰っていいよ」と、いつも言ってくれます。おいしいご飯が食べられるのはうれしいです。ですが、オーナーが一生懸命作っていることを知っているので、その料理を私が食べるのはなんだか違うなぁと申し訳ない気持ちになってしまいます。
陣のTwitterのアカウントがログインできなくなってしまったらしく、テイクアウトをやっていることもほとんど告知ができておらず今は売れ残ることが多いのです。ぜひ一度テイクアウトを買いに来てほしい！本当においしいヨ！！
串焼き陣は地元の方がたくさん来るお店なので、毎回いろんな人との新しい出会いがありいつも楽しく働いています。
お客さんに「あらーいい子が入って良かったね！」「麻雀プロの子じゃん！こんなところでも働いてるの！」と、みなさん優しく声をかけてくれます。
ありがたいことにお客さんから「一杯好きなの飲んでいいよ」と言っていただくのですが、だいたい車で来ているので飲めずにしょんぼり申し訳ない気持ちです。今は寒いのであんまり歩いては行きたくないですが、もう少しあったかくなったら歩いて出勤したいと思っているのでその時はなにとぞ！！
しっかり明日葉七味も卓上に置いていただいちゃいました。ぜひ皆様使ってください！
新しい知り合いも増え、アットホームな空間でとても働きやすいお店です。台風の影響で今年はあまり忘年会の予約など入っていないそうなので、ゆっくりお酒を飲めますよ！
陣の料理は、どの料理も丁寧に作られています。オーナーがいつも食べさせてくれるので、割といろんなメニューをいただいたのですが本当においしい。
島っぽい料理はないので観光の方はなかなか来ませんが、オーナーの人柄の良さと絶品料理で地元に愛されるお店です。
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