手作り料理 産みたての鶏の卵で手作りパン
ちーぼーです。先週の台風の影響で八丈島のスーパーは、生鮮食品が１週間くらい空っぽになっていました。
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手作り料理 釣ってきたエソで自家製かまぼこ作り
どうも、こんばんは。ブログおさぼりちーぼーです。
夏バテなのか、頭痛と微熱続きがなかなか治りません。いたって気持...
手作り料理 はじめてのルアーで釣れたお魚で、天ぷらとカルパッチョづくり
ちーぼーです。今日のブログは昨日釣れたお魚で天ぷらとカルパッチョを作ったお話です。
この日はルア...
手作り料理 釣りたてのムロアジとカンパチでお刺身・あら汁・海鮮丼
ちーぼーです。釣りから帰ってきて、さっそくムロアジとカンパチの子供のショゴで晩御飯を作りました。
新鮮な...
手作り料理 【自家製きゅうりのキューちゃん極み】畑で獲れすぎてしまったきゅうりで、ひと手間加えたアレンジレシピ
ちーぼーです。お家で採れたきゅうりを使って、自家製きゅうりのキューちゃんを作りました。パリッとした食感がおいし...
手作り料理 【自家製梅干し】八丈島に赤シソが売っていない！？なんとか赤シソを見つけ、梅干し作り再開
今日は先週漬けた梅干し１１キロにシソを入れました、ちーぼーです。
【自家製梅干し】１０キロの完熟紀州南高梅で梅干...
手作り料理 【自家製梅干し】１０キロの完熟紀州南高梅で梅干しを漬けました１
ポンポンペインのため、２日間ベッドの上で生活していました、ちーぼーです。今はすっかり元気になりましたが、ずっとベッドの...
家庭菜園 【オウチでメロン！】メロンの漬物？早めに収穫したメロンで初めての漬物作り
ちーぼーです。昨日は夏野菜を食べる分だけ収穫をしました。まだまだ夏本番というような気候ではありませんが、野菜が...
手作り料理 タケノコで手作り料理～メンマ・チンジャオロース～
毎日大好きなタケノコでタケノコ三昧なちーぼーです。島あるあるというか、田舎あるあるだと思うのですが、旬の野菜は食卓に毎...
手作り料理 採ったタケノコの下ごしらえ・キクラゲの天日干し
ちーぼーです。今日のブログはタケノコの下ごしらえとキクラゲを天日干ししたお話です。
この日はニッコニコで...